KAHRAMANMARAŞ LEZZETLERİ GÖRÜCÜYE ÇIKTI

Kahramanmaraş lezzetleri KMTSO tarafından düzenlenen ‘Sektörel Eşleşmeler’ programı Ender Saraç’ın katılımı ile gerçekleştirildi. Program kapsamında Kahramanmaraş’ın lezzetlerinden yüksek miktarda antioksidan içeren mucize etkileri olan tirşik çorbasından, 2000 rakım yükseklikte dağ kekikleri ile beslenen küçük baş hayvanlar ile yapılan kelle paçaya, Çok iyi bir probiyotik olan ve ikinci beynimiz olan bağırsaklar için çok faydalı tarhanadan sumak ekşisine, yöresel yemeklerimizden eşkili çorba, acem pilavı içli köfte, eliböğründe, mumbar ve maraş tava görücüye çıktı. Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Serdar Zabun: “Medeniyetin beşiği olmasının yanı sıra kültür ve gastronomi alanındaki zenginlikleriyle de dikkatleri üzerine çeken Kahramanmaraş önemli bir lezzet durağı olarak sektörde adından gururla söz ettirmeye devam ediyor. Kültürel mirasımızın en önemli parçalarından biri olan gastronomi zenginliğini turizme kazandırmak istiyoruz. Maraş dondurması, Maraş biberi, Maraş paçası ve sumak ekşisi gibi dünyaca bilinen lezzetlerimizin yanında tüm Kahramanmaraş lezzetlerini bugün değerli konuğumuz Ender Saraç’ la birlikte sizlere tanıtmanın mutluluğunu yaşıyoruz ’’ Serdar zabun foto altı.) Saraç Kolestrol düşüren, ağrı kesici romatizma merheminden kansızlığa karşı kan yapıcı ve güçlendirici macuna, eklem ağrılarına ve kansere karşı iyi gelen tarifleri paylaştı. uygulamalı olarak anlattığı tariflerinden C vitamini deposu, kanser riskini azaltan ve sağlığımıza daha birçok yararı olan Maraş biberi ile ağrı kesici, romatizmaya iyi gelen merhemin yanı sıra zayıflama çayı tarifi verdi.

KOLESTROL DÜŞÜREN MACUN:

100 gr Yulaf ezmesi 1 Çay bardağı sızma zeytinyağı 2 Limon suyu 3 Yemek kaşığı zahter 10 Diş sarımsak 100 gr Maraş biberi Hepsi ezilip karıştırılacak buzdolabında bekletildikten sonra sabah aksam 1 tatlı kaşı yenilip üzerine bol sıcak su içilecek.

‘’REKLAM VERENİN PARASI, REKLAM VERMEYENİN CEBİNDEN ÇIKAR’’ ‘’KABAHATLİSİNİZ! KENDİNİZİ HİÇ TANITMAMIŞSINIZ

Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası (KMTSO)’nın ‘Sektörel Eşleşmeler’ adlı projesi kapsamında şehrimize gelen ünlü Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Ender Saraç, şehrimizle ilgili açıklamalar yaptı.

Kentimizin değerlerinin yeterince tanıtılmadığına dikkat çekerek tatlı sert eleştiriler yapan Ender Saraç önemli konulara değindi. Ekranlardan aşina olduğumuz, güler yüzü ve sivri diliyle tanıdığımız Dr. Ender Saraç’ın yaptığı açıklamalar hepimizin kulağına küpe olacak niteliğindeydi. “Kahramanmaraş’ın değerlerini görünce çok şaşırdım. Gerçekten azcık kabahatlisiniz, kendinizi hiç tanıtmamışsınız. Burada PR (reklam) konusunda kendi içinizde o kadar tatlı bir muhafazakarlık var ki, bunu aile düzeninizde koruyun ama şehir düzeninde bu kabuğunuzu yırtın. Tatlı ve yararlı bir agresiflik lazım Kahramanmaraş’a. Çünkü bu kadar lezzetten başka insanları mahrum etmemek lazım” dedi. Özellikle Kahramanmaraş’ın hem yetiştirilmesi hem de yapılmasıyla kendine has ürünlerinin önemi hakkında bizlere açıklamalarda bulunan Saraç, ‘’kentin en önemli gıda zenginliklerinden Maraş Biberi, Maraş Tarhanası ve Maraş Paçasının öneminin farkına varılmadığını Sözü geçen ürünlerin sağlığa olan etkilerinden ve doğal beslenme yöntemlerinin sağlık için öneminden bahsetti. Şehrimize ilk defa geldiğini ve bundan dolayı üzüldüğünü bir kayıp olduğunu bunun suçlusunun şehrimizin tanıtılmamasının olduğunu söyleyen Saraç reklam verin dedi ve ekledi. Reklam verenin parası reklam vermeyenin cebinden çıkar.